Τι ακριβώς διδάσκουμε σήμερα στα παιδιά μας στο Δημοτικό σχολείο; Δεν μιλάμε για το δικαίωμα κάθε ανθρώπου να ζει όπως επιλέγει. Δεν μιλάμε για διακρίσεις. Δεν μιλάμε για σεβασμό στη διαφορετικότητα. Αυτά είναι αυτονόητα σε μια δημοκρατική κοινωνία. Μιλάμε για κάτι διαφορετικό: για το πότε, το πώς
Αυτή η πολύχρωμη ζαχαρένια μπουκιά της γαλλικής κουζίνας χρειάζεται τέτοια ακρίβεια, που κάνει ακόμη και τους πιο έμπειρους pastry chef να
… Όποιος πατάει σε δυο βάρκες, πέφτει στη θάλασσα! Του Κώστα Πρώιμου Η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη, παρά τις απανωτές επικοινωνιακές ενέσεις στις οποίες υποβάλλεται μέσω τραγελαφικών δημοσκοπήσεων, βρίσκεται κατά τον έβδομο χρόνο της θητείας της εμφανώς στριμωγμένη στα σκοινιά, με τον κύριο όγκο της κοινωνίας να
Η ιστορία του κρύβει μια μικρή έκπληξη: στην παραδοσιακή κρητική ορολογία, «ντάκος» δεν είναι ακριβώς το πιάτο που γνωρίζουμε σήμερα. Η ιστορία του ντάκου ξεκινά από το κρητικό παξιμάδι, ένα τρόφιμο που γεννήθηκε από την ανάγκη να διατηρείται το ψωμί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το παξιμάδι ψηνόταν δύο
Από το Τόκιο και το Κιότο μέχρι το Κούσκο και το Μπρίσμπεϊν, η διευρυμένη λίστα των θέσεων 51-100 ταξιδεύει σε 23 χώρες και 40 πόλεις, αναδεικνύοντας ξενοδοχεία που ξεχωρίζουν για τον χαρακτήρα, τη φιλοσοφία και την αίσθηση φιλοξενίας που προσφέρουν. Ο οργανισμός 50 Best ανακοίνωσε τη
Από τις 22 έως τις 27 Σεπτεμβρίου, το Porto Carras Pro-Am επιστρέφει στη Χαλκιδική, συνδυάζοντας γκολφ, FootGolf, γαστρονομία και διαμονή σε ένα από τα πιο εμβληματικά resorts της Ελλάδας. Ο Σεπτέμβριος είναι ίσως η καλύτερη εποχή για μια απόδραση στη Χαλκιδική: η ζέστη υποχωρεί, η θάλασσα
Έρημος, λιμνοθάλασσες, γεωλογικά μνημεία, σπηλιές και φαράγγια χαρίζουν στη Λήμνο μια ανάγλυφη διάσταση που την ξεχωρίζει στο Αιγαίο. Ανάμεσα στα νησιά που αρχίζουν να ακούγονται και να επιλέγονται περισσότερο τα τελευταία χρόνια, η Λήμνος δεν είναι ένας τυπικός νησιωτικός προορισμός. Πέρα από τις υπέροχες παραλίες και την πιο
Μετά τις διακοπές, υπάρχει ένα συνηθισμένο λάθος που μπορεί να επιβαρύνει ακόμη περισσότερο την κατάσταση των μαλλιών μας και στο οποίο «πέφτουμε» (σχεδόν) όλοι. Οι εβδομάδες διακοπών και έκθεσης στον ήλιο, το αλάτι της θάλασσας, το χλώριο της πισίνας και τα συχνά λουσίματα, μπορεί να είναι
Καθώς οι γονείς ετοιμάζονται για τη νέα σχολική χρονιά, η επιλογή σχολικών ειδών γίνεται ολοένα περισσότερο μια άσκηση ισορροπίας ανάμεσα στο κόστος, την ποιότητα, την αντοχή και την ασφάλεια. Κάθε Σεπτέμβριο, το «καλάθι του μαθητή» ξαναγίνεται θέμα συζήτησης στα ελληνικά νοικοκυριά, ωστόσο φέτος οι μετρήσεις δίνουν
Του Strange Attractor Ξαφνικά, στην Ελλάδα του 2026, ανακαλύψαμε ξανά τον μεγαλύτερο πολιτικό κίνδυνο για τη δημοκρατία, και τη δήθεν σταθερότητα! Τον Αντώνη Σαμαρά… Όχι, δεν πρόκειται για κάποιον πολιτικό τυχοδιώκτη που εμφανίστηκε χθες από το πουθενά. Δεν είναι κάποιος τηλεοπτικός μαϊντανός που αναζητά κόμμα για να στεγάσει τις