Συνταγή για σπιτικά λουκούμια πορτοκαλιού με καρύδα
Δεν είναι το λουκούμι του εμπορίου, αλλά είναι μαστιχωτή μπουκιά, γεμάτη πορτοκαλένια γεύση και άρωμα. Για να έχει το «λουκούμι» μας την τέλεια, λεία υφή, θα πρέπει να λιώσουμε καλά τη ζάχαρη. Φροντίζουμε να ανακατεύουμε καλά πριν ανάψουμε τη φωτιά για να διαλυθεί η ζάχαρη στον χυμό και το κορν φλάουερ εξασφαλίζοντας μια απόλυτα λεία υφή χωρίς κόκκους. Αν θέλουμε ακόμα πιο έντονη γεύση πορτοκαλιού