Ο τέλειος μπακαλιάρος: Οδηγός για τραγανή κρούστα και ζουμερή σάρκα
Η 25η Μαρτίου φέρνει και φέτος τον μπακαλιάρο στο πιάτο μας, μαζί με τη μυρωδάτη σκορδαλιά. Κι αν ακολουθήσετε τα σωστά βήματα, θα πετύχετε τον απόλυτο συνδυασμό: τραγανή κρούστα, ζουμερή σάρκα και γεύση που θυμίζει γιορτή. Η 25η Μαρτίου δεν είναι μόνο εθνική εορτή αλλά και