Μέση Ανατολή: Οι άνθρωποι του Νατούφιου πολιτισμού έτρωγαν φίδια και σαύρες πριν από 15.000 χρόνια
Πριν από περίπου 15.000 χρόνια, οι κυνηγοί-συλλέκτες στο νότιο Levant, στη Μέση Ανατολή, άρχισαν να ζουν σε πιο μόνιμους οικισμούς. Αυτή η μετάβαση σηματοδότησε μια σημαντική αλλαγή στην καθημερινή ζωή πριν από την έναρξη της γεωργίας. Νέα έρευνα δείχνει ότι ακολούθησε μια ακόμη αλλαγή. Οι κοινότητες του Νατούφιου πολιτισμού