Η συνταγή της ημέρας.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά Υλικά Λήψη Υλικών 2 τεμάχιαπαστό μπακαλιάρο 150 grαλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/5 κ.γ.αλάτι ψιλό Ηλιέλαιο Εκτέλεση ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Πρέπει να κάνουμε προετοιμασία για το ξαλμύρισμα από πριν. Αφού κάνουμε όλη την διαδικασία για να φύγει το αλάτι πρέπει να τον ξεπλύνουμε σε καθαρό νερό. Είναι πολύ βασικό να στεγνώσουμε πολύ