Η συνταγή της ημέρας
Σούπα φάβας με λαχανικά Υλικά 500 grφάβα 1/4 φλ.ελαιόλαδο 1κρεμμύδι σε μικρά καρέ 1καρότο σε μικρά καρέ 1κολοκύθι σε μικρά καρέ 1γλυκοπατάτα σε μικρά καρέ 1 κ.γ.κουρκουμά Λίγηγλυκιά πάπρικα Αλάτι Πιπέρι Λεμόνι για το σερβίρισμα Λίγοελαιόλαδο για το σερβίρισμα Εκτέλεση Μουσκεύουμε τη φάβα σε μπολ με νερό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια την ξεπλένουμε και τη στραγγίζουμε καλά.