H συνταγή της ημέρας
κοτόπιτα με καλαμπόκι και κόκκινα φασόλια Υλικά Για τη ζύμη 400 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 230 γρ. βούτυρο 2 αυγά 40ml παγωμένο νερό ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. ζάχαρη Επιπλέον θα χρειαστούμε 1 ασπράδι για την επάλειψη Για τη γέμιση 400 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ξεψαχνισμένο 240 γρ. κόκκινα φασόλια, στραγγισμένα 150 γρ. καλαμπόκι, στραγγισμένο 100 γρ. ψητές πιπεριές