Τον ανήφορο έχουν πάρει βασικά είδη διατροφής όπως το τυρί, το γιαούρτι και το γάλα με το καλάθι του νοικοκυριού να επιβαρύνεται ολοένα και περισσότερο.
Η αύξηση στις τιμές των πρώτων υλών αγγίζει άμεσα τους παραγωγούς και φυσικά τους καταναλωτές που αναγκάζονται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη.
Χαρακτηριστικό είναι το ρεπορτάζ του MEGA που παρουσιάζει την εξέλιξη των τιμών από τον Δεκέμβριο του 2021 μέχρι τον Οκτώβριο του 2022. Η φέτα από τα 8,5 ευρώ εκτινάχθηκε στα 11 ευρώ ενώ τεράστια είναι η διαφορά της τιμής στο πρόβειο γάλα.
|
Δεκέμβριος 2021 |
Αύγουστος 2022 |
Οκτώβριος 2022 |
|
|
Ανθότυρο (1 κιλό) |
5,5€ |
7€ |
7,20€ |
|
Μυζήθρα (1 κιλό) |
8,5€ |
10€ |
10,80€ |
|
Γραβιέρα (1 κιλό) |
12€ |
14€ |
14€ |
|
Φέτα βαρελίσια (1 κιλό) |
8,50€ |
10€ |
11€ |
|
Γιαούρτι πήλινο (1 κιλό) |
3,80€ |
4,30€ |
4,50€ |
Γάλα: Οι τιμές παραγωγού
2021 2022 Ποσοστό αύξησης
- Αγελαδινό 0,45€/lt 0,52€/lt +16%
- Πρόβειο 1€/lt 1,60€/lt +60%
- Κατσικίσιο 0,70€/lt 0,90€/lt +29%
Έρχονται και άλλες αυξήσεις
Οι τιμές των βασικών αυτών προϊόντων όχι μόνο δεν πέφτουν αλλά όπως αναφέρει (MEGA) ο τυροκόμος, Στέφανος Βακόνδιος, επίκειται και νέο κύμα αυξήσεων.
«Οι τιμές αυτές θα ξεκινήσουν τη νέα χρονιά (…) άρα περιμένουμε και άλλη αύξηση, γιατί ακόμα δεν έχουμε αγοράσει με την νέα τιμή. Θα έρθουν και άλλες αυξήσεις. Είναι δύσκολα, και οι τιμές αυτές δεν έχουν κλείσει ακόμα με τους παραγωγούς. Είναι σειρά των κτηνοτρόφων να μπουν στο παιχνίδι, είμαι και εγώ κτηνοτρόφος. Έχουμε πονέσει πάρα πολύ με αυτό το θέμα. Οι ζωοτροφές κάθε βδομάδα αυξάνονται κατά 1 λεπτό», είπε.
