Δεν είναι όλα τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα βλαβερά για την υγεία, διαπιστώνουν έρευνες
Εδώ και χρόνια, ακούμε τις ίδιες διατροφικές συμβουλές: τα φυσικά τρόφιμα είναι υγιεινά, τα επεξεργασμένα είναι ανθυγιεινά. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι καλά, τα συσκευασμένα τρόφιμα είναι κακά. Όμως, οι επιστήμονες διαπιστώνουν πλέον ότι η κατάσταση είναι πιο σύνθετη. Νέα δεδομένα δείχνουν ότι δεν επηρεάζουν