Σπύρος και Βαγγέλης Λιάκος: Το Gastrosophy Fest θέλει να δείξει από πού ξεκινά η σύγχρονη ελληνική γαστρονομία
Ενόψει του Gastrosophy Fest powered by Protergia που έρχεται την Κυριακή, μιλήσαμε με τους δημιουργούς του, Σπύρο και Βαγγέλη Λιάκο, για όλα όσα συμβαίνουν πριν και μετά το πιάτο: την ελληνική πρώτη ύλη, τους ανθρώπους που τη δημιουργούν, τη γαστρονομία του σήμερα και το στοίχημα