“Εμφύλιος πόλεμος” στην αγορά ψωμιού
Αλυσιδωτές αντιδράσεις προκάλεσε ήδη με την πρώτη της εμφάνιση η Ενωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής (ΕΕΠΑΖ), η οποία ιδρύθηκε από εκπροσώπους επώνυμων αλυσίδων και μεγάλων προμηθευτών του κλάδου και εκπροσωπεί συνολικά πάνω από 300 καταστήματα με 5.000 εργαζομένους. Ιδρυτικά μέλη της νεοσύστατης ένωσης είναι μεταξύ άλλων οι επιχειρήσεις