Ούτε η γεωμηχανική μπορεί να διασώσει το κρασί, τον καφέ και την σοκολάτα
Αυτές οι καλλιέργειες μοιάζουν καταδικασμένες ακόμη και μετά από παρεμβάσεις κατά της κλιματικής αλλαγής. Ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι η τεχνητή έγχυση αερολυμάτων στη στρατόσφαιρα (SAI) ψύχει μεν την επιφάνεια της Γης σε μια προσπάθεια καταπολέμησης της κλιματικής αλλαγής αλλά δεν μπορεί να ελέγξει τη βροχόπτωση και την υγρασία