Το πιο υποτιμημένο λαχανικό της άνοιξης ίσως βοηθά και τη χοληστερίνη
Δεν είναι trendy, δεν εμφανίζεται σε wellness bowls και σπάνια το σκεφτόμαστε όταν μιλάμε για superfoods. Κι όμως, οι αγκινάρες είναι από τα πιο ιδιαίτερα λαχανικά της άνοιξης και ένα από τα πιο παρεξηγημένα. Για χρόνια τις είχαμε συνδέσει με το παραδοσιακό κυριακάτικο τραπέζι ή με