Τι πρέπει να ξέρετε για το πασχαλινό αρνί
Φέτος θα το απολαύσουμε στο φούρνο, χωρίς σούβλισμα στην εξοχή και εξορμύσεις στη φύση. Tι πρέπει να γνωρίζουμε, όμως, ώστε να μην το υπερκαταναλώσουμε; Εκτός από τη ζουμερή υφή του και τη νοστιμιά του, το αρνί παρουσιάζει υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, αφού μια μερίδα του καλύπτει περίπου το