Πόσο άπαχο είναι τελικά το κρέας που τρώμε;
Πόσο άπαχο είναι το άπαχο κρέας και ποια είναι η διαφορά του άπαχου και του έξτρα άπαχου; Ας δούμε τι λένε οι οδηγίες. Το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά ταξινομούνται ως «άπαχα» ή «έξτρα άπαχα» με βάση συγκεκριμένα διατροφικά κριτήρια. Στις περισσότερες διεθνείς προδιαγραφές, το άπαχο