Καλπάζει η ζήτηση για Φέτα, αναγκαία τα κίνητρα προς αύξηση γαλακτοπαραγωγής
Σε ενδιαφέρον σταυροδρόµι βρίσκεται ο κλάδος της αιγοπροβατοτροφίας και συνεπακόλουθα της Φέτας, µε το µεταποιηµένο προϊόν να εξαφανίζεται από τα ράφια του εξωτερικού µε σταθερό ρυθµό αύξησης πωλήσεων, ροκανίζοντας µε οµοιόµορφο τρόπο τα αποθέµατα κάθε χρόνο, διευκολύνοντας τελικώς µία κερδοφόρα ισορροπία για κτηνοτρόφους και τυροκόµους