Η Συνταγή της ημέρας
Κεφτεδάκια γιουβέτσι Εκτέλεση ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ Bάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά και τον περιχύνουμε με το ξύδι για να σπάσουν οι ίνες του και να μαλακώσει. Αφαιρούμε την κόρα από το ψωμί, αλέθουμε την ψίχα σε ψίχουλα και την κρατάμε στην άκρη. Αλέθουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι και την