Η συνταγή της ημέρας
Μοσχάρι Γιουβέτσι στην κατσαρόλα μελωμένο Υλικά 4 άτομα 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι σε κομμάτια μέτρια 1 κρεμμύδι 2 σκόρδα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Κύμινο 2 φύλλα δάφνης 1 κουτι κονκασέ ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1 ποτήρι περίπου χυμό ντομάτας Ζεστό νερό Λίγο κόκκινο κρασί Κόκκους μπαχάρι Οδηγίες μαγειρέματος 2 και 30 λεπτά 1 Λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια σκόρδα