Bίντεο: Το εκπληκτικό φαινόμενο Leidenfrost
Είναι δυνατόν να βυθίσει κάποιος το χέρι του σε ένα δοχείο με υγρό άζωτο (στους -200 βαθμούς Κελσίου) ή ακόμα χειρότερα σε δοχείο που περιέχει λιωμένο μέταλλο στους +400 βαθμούς Κελσίου και να μην πάθει τίποτε; Η απάντηση είναι ναι, εξαιτίας του φαινομένου Leidenfrost (όμως, προσοχή! μην το προσπαθήσετε μόνοι