Η συνταγή της ημέρας
Αρνάκι με κάρυ και αμύγδαλα Υλικά Λήψη Υλικών 1 kgαρνάκι από μπούτι κομμένο σε μπουκιές 4 κ.σ.ελαιόλαδο 2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελ.σκόρδο 1 κ.γ.σκόνη κάρυ 1 κ.γ.σκόνη κύμινο 1/2 φλ.αμύγδαλα φιλέ 400 grψιλοκομμένες ντομάτες 500 grρύζι μπασμάτι βρασμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε βαθύ τηγάνι, στο ελαιόλαδο, ροδίζουμε τα κομμάτια του αρνιού από όλες τις πλευρές