Μάθετε εδώ για τη βερβερίνη, ποια είναι τα βασικά οφέλη της, πώς χρησιμοποιείται και ποιες συμβουλές θα σας βοηθήσουν για ασφαλή χρήση.
Η βερβερίνη είναι μια ουσία φυτικής προέλευσης που έχει κερδίσει το ενδιαφέρον των ατόμων που επιδιώκουν απώλεια βάρους αλλά και τους επιστήμονες, λόγω των ιδιοτήτων της. Από τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τη βελτίωση της χοληστερίνης, μέχρι την ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας, η βερβερίνη θεωρείται πολύτιμο θρεπτικό συστατικό για πολλούς.
Παρακάτω, θα εξετάσουμε τι ακριβώς είναι η βερβερίνη, τα τεκμηριωμένα οφέλη της, τρόπους χρήσης και πρακτικές συμβουλές για να την εντάξετε με ασφάλεια στην καθημερινότητά σας.
Τι είναι η Βερβερίνη;
Σύμφωνα με το WebMD, η βερβερίνη αποτελεί χημική ουσία που βρίσκεται σε ορισμένα φυτά όπως η ευρωπαϊκή βερβερίδα, η υδραστίδα, η βερβερίδα του Όρεγκον, το φελλόδεντρον και ο κουρκουμάς. Όπως σημειώνει ο ιστότοπος, έχει κίτρινο χρώμα και πικρή γεύση.
Χημική σύνθεση και προέλευση
Η βερβερίνη, σύμφωνα με τους Maria A Neag et.2018 (5,6-διυδρο-9,10-διμεθοξυβενζο[g]-1,3-βενζοδιοξολο[5,6-a]κινολιζίνιο), είναι ένα μη βασικό και τεταρτοταγές αλκαλοειδές βενζυλισοκινολίνης, ένα σημαντικό μόριο στη φαρμακολογία και τη φαρμακευτική χημεία.
Στην οικογένεια Berberidaceae, το γένος Berberis περιλαμβάνει περίπου 450-500 είδη, τα οποία αποτελούν την κύρια φυσική πηγή βερβερίνης. Τα φυτά αυτού του γένους χρησιμοποιούνται κατά της φλεγμονής, των μολυσματικών ασθενειών, του διαβήτη, της δυσκοιλιότητας και άλλων παθολογιών, όπως θα δούμε παρακάτω αναλυτικά.
Οφέλη της Βερβερίνης για την υγεία
Οι ερευνητές έχουν αναδείξει τα τελευταία χρόνια σημαντικές ιδιότητες της βερβερίνης στον ανθρώπινο οργανισμό. Παρακάτω, θα δούμε τις σημαντικότερες εξ αυτών και τα οφέλη για τον άνθρωπο.
Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
Όπως αναφέρει ο Kris Gunnars για το Healthline, υπάρχει εξαιρετικά σημαντική συσχέτιση μεταξύ της βερβερίνης και των υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ειδικότερα, η βερβερίνη φέρεται να μειώνει σημαντικά το σάκχαρο αίματος σε διαβήτη τύπου 2 με πολλούς τρόπους:
- μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη
- ενισχύει τη γλυκόλυση
- περιορίζει την παραγωγή σακχάρου στο ήπαρ
- επιβραδύνει τη διάσπαση υδατανθράκων στο έντερο
- αυξάνει τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου.
Σε μελέτη που παρατίθεται στον ιστότοπο, 1γρ. βερβερίνης την ημέρα μείωσε το σάκχαρο νηστείας κατά 20% και την HbA1c (γλυκοζυλιωμένη) κατά 12%, ενώ βελτίωσε χοληστερόλη και τριγλυκερίδια. Επιπλέον, ανασκόπηση 14 μελετών φανέρωσε αποτελεσματικότητα συγκρίσιμη με φάρμακα όπως μετφορμίνη, γλιπιζίδη και ροσιγλιταζόνη.
Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας
Η βερβερίνη, δρα συμπληρωματικά και για την υγεία της καρδιάς. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με μελέτες, φέρεται να βελτιώνει βασικούς δείκτες καρδιαγγειακού κινδύνου:
- μειώνει συνολική και LDL («κακή») χοληστερόλη, τριγλυκερίδια
- αυξάνει HDL («καλή») χοληστερόλη
- μειώνει την απολιποπρωτεΐνη B κατά 13–15%, σημαντικό παράγοντα καρδιοπάθειας
Επιπλέον, συμβάλλει στη ρύθμιση σακχάρου, διαβήτη και παχυσαρκίας, που επίσης αυξάνουν τον καρδιακό κίνδυνο.
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Σύμφωνα με τεστ σε δοκιμές σε ζώα, έχουν αναδειχθεί οι σημαντικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βερβερίνης. Μάλιστα, όπως επισημαίνει ο ιστότοπος The American Association of Naturopathic Physicians, λόγω της αντιφλεγμονώδους αλλά και αντιμικροβιακής της δράσης, βρίσκει χρήση στη θεραπεία βακτηρίων, μυκήτων, παρασίτων, ιών και άλλων μικροβίων, όπως αυτά στο πεπτικό σύστημα.
Ειδικότερα, αυτές οι ιδιότητες της βερβερίνης μπορούν να βρουν ανταπόκριση στην υποστήριξη του μικροβιώματος του εντέρου σε άτομα με:
- γαστρεντερικές παθήσεις
- διάρροια
- βακτηριακή υπερανάπτυξη λόγω συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου
- ελκώδη κολίτιδα
Ενίσχυση της λειτουργίας του ήπατος
Σύμφωνα με τους Anna Koperska et.2022, η βερβερίνη φέρεται να προκαλεί μείωση της συσσώρευσης λίπους στο ήπαρ. Επιπλέον, βοηθά στην έκκριση χολής και χολερυθρίνης. Η χολή που απελευθερώνεται από το συκώτι συμβάλλει στην πέψη. Το απόβλητο προϊόν χολερυθρίνης είναι μια χρωστική ουσία που βρίσκεται στη χολή. Ως εκ τούτου, αυτή η διαδικασία βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του ήπατος.
Χρήσεις της Βερβερίνης
Η βερβερίνη βρίσκει χρήση για την ανθρώπινη υγεία από αρχαιοτάτων χρόνων. Σήμερα, εντοπίζουμε μια πληθώρα από συμπληρώματα διατροφής με βερβερίνη, προσφέροντας οφέλη, όπως αυτά που αναλύθηκαν παραπάνω.
Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική
Τα φυτά που έχουν στη σύνθεσή τους βερβερίνη έχουν μακρά ιστορία χρήσης τόσο στην Αγιουρβεδική όσο και στην Κινεζική ιατρική.
Ειδικότερα, η χρήση του καρπού και των εκχυλισμάτων της βερβερίνης (Berberis) καταγράφεται ήδη από το 650 π.Χ. και έχει ιστορία άνω των 3.000 ετών σε Ασία, Αγιουρβεδική, κινεζική, μεσανατολική και ιατρική Γιουνάνι. Παραδοσιακά αξιοποιήθηκε για:
- λοιμώξεις των ωτών, ματιών, στόματος, δερματικές παθήσεις, τραύματα, αιμορροΐδες, διαταραχές μήτρας/κόλπου
- αντιμετώπιση διάρροιας, δυσεντερίας, ίκτερου, ηπατοσπληνικών προβλημάτων, ουρολογικών διαταραχών
- ανακούφιση άσθματος, φλεγμονών, οιδήματος, πονόδοντου, μείωση παχυσαρκίας
- δράση κατά βακτηρίων, ιών, μυκήτων, πρωτόζωων και εντερικών παρασίτων
Συμπληρώματα διατροφής και δοσολογία
Σήμερα, μπορείτε να βρείτε συμπληρώματα διατροφής με βερβερίνη, για κάλυψη διαφόρων αναγκών, όπως ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μεταβολισμό του λίπους, απώλεια βάρους και υποστήριξη του καρδιαγγειακού συστήματος. Με μία επίσκεψη στο φαρμακείο της γειτονιάς σας, μπορείτε να προμηθευτείτε το συμπλήρωμα διατροφής που επιθυμείτε σε διάφορες μορφές, όπως softgels, κάψουλες και ταμπλέτες.
Αναφορικά με τις δοσολογίες της βερβερίνης, είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι αυτές καθορίζονται σύμφωνα με τις ανάγκες σας, την κατάσταση υγείας σας, την περιεκτικότητα του συστατικού στο συμπλήρωμα και πιθανές συστάσεις από έναν ειδικό.
Το WebMD, αναγράφει πως η βερβερίνη έχει χρησιμοποιηθεί από ενήλικες σε δόσεις 0,4-1,5 γραμμαρίων από το στόμα ημερησίως για έως και 2 χρόνια. Το Healthline, αναφέρει, σύμφωνα με τις μελέτες που παραθέτει, πως οι δοσολογίες που χρησιμοποιούνται, βρίσκονται στο εύρος των 500–1.500 mg την ημέρα. Σημειώνει, δε, πως είναι σύνηθες να γίνεται λήψη 500 mg τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, για συνολικά 1.500 mg την ημέρα.
Πιθανές παρενέργειες και αντενδείξεις
Όπως κάθε συμπλήρωμα διατροφής, έτσι και αυτά με βερβερίνη μπορεί να συνοδευτούν με ανεπιθύμητες αντιδράσεις για τον οργανισμό. Ορισμένες παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν με τη χρήση βερβερίνης περιλαμβάνουν:
- γαστρεντερικά συμπτώματα όπως ναυτία, κοιλιακό άλγος, φούσκωμα, δυσκοιλιότητα ή διάρροια
- κεφαλαλγίες
- ερεθισμοί του δέρματος
- αργός καρδιακός ρυθμός
Εκτός από τις πιθανές παρενέργειες που μπορεί να εντοπιστούν, ειδική αναφορά απαιτείται για τις πιθανές αλληλεπιδράσεις της βερβερίνης με φάρμακα, όπως και σε σχέση με γυναίκες που βρίσκονται στο στάδιο της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού.
Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα
Η βερβερίνη μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα. Για παράδειγμα, αποδεδειγμένα μπορεί να αλληλεπιδράσει με την κυκλοσπορίνη, ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για την πρόληψη της απόρριψης μεταμοσχευμένων οργάνων. Επιπλέον, μπορεί να αλληλεπιδράσει με την ινσουλίνη και να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου, προκαλώντας υπογλυκαιμία.
Εάν λαμβάνετε φάρμακα, μιλήστε με προσωπικό σας ιατρό σε περίπτωση που επιθυμείτε να λάβετε και συμπληρώματα βερβερίνης.
Προειδοποιήσεις για εγκύους και θηλάζουσες
Σύμφωνα με το National Center for Complementary and Integrative Health, η έκθεση στη βερβερίνη συνδέεται με επιβλαβή συσσώρευση χολερυθρίνης στα βρέφη, η οποία μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλική βλάβη. Επομένως, η βερβερίνη δε θεωρείται ως τεκμηριωμένα ασφαλής ουσία για βρέφη και μπορεί επίσης να μην είναι ασφαλής για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, καθώς μπορεί να περάσει μέσω του μητρικού γάλακτος στο βρέφος.
Συμβουλές για την επιλογή και χρήση της Βερβερίνης
Για τη σωστή χρήση της βερβερίνης, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψιν ορισμένους παράγοντες, όπως αυτοί που θα αναλυθούν στη συνέχεια.
Τι να προσέξετε κατά την αγορά συμπληρωμάτων
Κατά την επιλογή ενός συμπληρώματος με βερβερίνη, είναι σημαντικό να προσέξετε τα παρακάτω:
- Επιλέγετε αξιόπιστα brands για προμήθεια των συμπληρωμάτων με βερβερίνη
- Διαβάζετε πάντοτε την ετικέτα προϊόντος για δοσολογίες, τρόπο χρήσης, περιεκτικότητα στη δραστική ουσία και δράση του συμπληρώματος
- Ελέγξτε τη μορφή του συμπληρώματος και την ποσότητα που έχει και αν σαν καλύπτει, καθώς ορισμένα προϊόντα όπως ταμπλέτες, μπορεί να είναι δύσκολα στην κατάποση
Οδηγίες για ασφαλή χρήση και αποθήκευση
Όπως ισχύει για την πλειονότητα των συμπληρωμάτων διατροφής, έτσι κι αυτά με βερβερίνη είναι σημαντικό να αποθηκεύονται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από το ηλιακό φως. Παράλληλα, θα πρέπει να βρίσκονται σε σημείο που δεν μπορούν να τα προσεγγίσουν τα παιδιά.
Συμπεράσματα και τελικές σκέψεις
Η βερβερίνη, όπως αντιλαμβανόμαστε, καθίσταται ως ένα ισχυρό φυσικό συστατικό με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, από τη ρύθμιση του σακχάρου και τη βελτίωση της χοληστερίνης, μέχρι την ενίσχυση της καρδιαγγειακής λειτουργίας και της υγείας του ήπατος. Η ιστορική της χρήση στην παραδοσιακή ιατρική επιβεβαιώνει ότι πρόκειται για ένα συστατικό με αξιοπρόσεκτη πορεία και αξιοπιστία.
Ωστόσο, όπως κάθε συμπλήρωμα διατροφής, απαιτεί προσοχή: η σωστή δοσολογία, η επιλογή κατάλληλων προϊόντων και η ενημέρωση για πιθανές παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με φάρμακα είναι μείζονος σημασίας. Ιδιαίτερη προσοχή, επίσης, χρειάζεται σε εγκύους, θηλάζουσες και άτομα με υποκείμενα προβλήματα υγείας.
Συνοψίζοντας, η βερβερίνη μπορεί να αποτελέσει ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό για την ανθρώπινη υγεία, εφόσον χρησιμοποιείται με σύνεση και υπευθυνότητα.
