Αν ρίξετε μια ματιά στην ετικέτα ενός πακέτου ξηρών καρπών, ίσως παρατηρήσετε την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά — κάτι που μπορεί να σας αποθαρρύνει, ιδιαίτερα αν έχετε ως στόχο την απώλεια βάρους.
Μάλιστα, μια μετα-ανάλυση από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο, στον Καναδά, έδειξε ότι κάθε επιπλέον μερίδα ξηρών καρπών την ημέρα σχετιζόταν με 3 έως 5% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας.
Είναι οι ξηροί καρποί καλοί για απώλεια βάρους;
Παρόλο λοιπόν, που οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θερμίδες και λιπαρά, οι ειδικοί τους προτείνουν για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Επίσης, η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων επειδή είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, ειδικά ωμέγα-3. Ενώ βοηθούν και στη βελτίωση των λιπιδίων του αίματος μειώνοντας την LDL χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια και τη συνολική χοληστερόλη.
Ποιος ξηρός καρπός είναι καλύτερος για απώλεια βάρους;
Αν λατρεύετε τα αμύγδαλα, είστε τυχεροί: οι ειδικοί συμφωνούν ότι είναι εξαιρετική προσθήκη σε ένα μενού φιλικό προς την απώλεια βάρους.
