Σαλάτα με λάχανο και ξινόμηλο καρύδια
Υλικά
λάχανο
καρότα
κόκκινο λάχανο
ξινόμηλο
ρόδι
καρύδια
πορτοκάλι
ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
ελαιόλαδο
βαλσαμικό ξίδι
αποξηραμένο σκόρδο
ψιλοκομμένο σέλινο
αλάτι
Εκτέλεση
- Σε μπλέντερ χτυπάμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Περιχύνουμε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε καλά.
- Αφήνουμε τη σαλάτα να μαριναριστεί στο ψυγείο για λίγες ώρες, ώστε να δέσουν οι γεύσεις.
- Πριν το σερβίρισμα, γαρνίρουμε με επιπλέον ρόδι και καρύδια και τη μεταφέρουμε σε σαλατιέρα.
- Ταιριάζει τέλεια με: Μπριζόλες, κοτόπουλο φούρνου αλλά και με ψάρι.
