Αν βάζετε τις ντομάτες στο ψυγείο μόλις επιστρέψετε από το σούπερ μάρκετ, ίσως τους κάνετε ένα μικρό… γευστικό κακό. Η ντομάτα έχει ίσως από τους πιο πρωταγωνιστικούς ρόλους στο καλοκαίρι μας: στη χωριάτικη, στα γεμιστά, στο μπριάμ, στις σάλτσες
Μια εξαγορά με μικρότερο «θόρυβο» από τα μεγάλα ενεργειακά deals, αλλά με σαφές στρατηγικό μήνυμα, ολοκλήρωσε η METLEN. Η απόκτηση της ελληνικής Joule δείχνει ότι ο όμιλος δεν εστιάζει πλέον μόνο στα μεγαβάτ, τα εργοστάσια και τις ανανεώσιμες πηγές, αλλά και στο λογισμικό που θα διαχειρίζεται αποτελεσματικά
Νέα αντιπαράθεση προκαλεί ο πρόεδρος της FIFA, Τζιάνι Ινφαντίνο, ο οποίος εμφανίστηκε σε τουρνουά ποδοσφαίρου κάτω των 14 ετών στη Δομινικανή Δημοκρατία, παρά το γεγονός ότι είχε δεχθεί σαφή έκκληση να μην παραστεί. Ο πρόεδρος της Concacaf και αντιπρόεδρος της FIFA, Βίκτορ Μονταλιάνι, είχε ζητήσει από τον Ινφαντίνο να
Την επίδραση της απώλειας της δασικής βλάστησης στη θερμοκρασία της επιφάνειας του εδάφους μετά από τη μεγάλη δασική πυρκαγιά στο Πόρτο Γερμενό αναδεικνύουν δορυφορικά δεδομένα που ανέλυσε η μονάδα ΜΕΤΕΟ του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών. Ειδικότερα, μέσω των δορυφορικών δεδομένων υψηλής ανάλυσης, όπως αυτά που παρέχει ο δορυφόρος Landsat-9,
Ναυάγησαν, όπως φαίνεται, τα σχέδια της Μέγκαν Μαρκλ για μια ηχηρή επιστροφή στην υποκριτική, καθώς η Δούκισσα του Σάσεξ φέρεται να τέθηκε εκτός σχεδιασμού για την τρίτη σεζόν του «The Gentlemen» του Γκάι Ρίτσι στο Netflix. Σύμφωνα με όσα αποκάλυψε η Τίνα Μπράουν, πρώην διευθύντρια του Vanity Fair
Όταν κάποιος φτάνει σε βαθιά γεράματα και εξακολουθεί να στέκεται όρθιος ενώ γύρω του περνούν γενιές ολόκληρες, υπάρχει μια παλιά ελληνική λέξη που έρχεται σχεδόν αυθόρμητα στα χείλη: κορακοζώητος. Γιατί όμως κοράκι; Το συγκεκριμένο πουλί δεν κατέχει κάποιο πραγματικό ρεκόρ μακροζωίας στο ζωικό βασίλειο. Κι όμως, για
Οι Έλληνες αγρότες και κτηνοτρόφοι βρίσκονται για άλλη μια χρονιά σε αδιέξοδο. Το κόστος παραγωγής παραμένει στα ύψη – ενέργεια, λιπάσματα, ζωοτροφές και καύσιμα ροκανίζουν κάθε περιθώριο κέρδους – ενώ οι τιμές που λαμβάνουν για τα προϊόντα τους μένουν καθηλωμένες ή πέφτουν. Στο ράφι του σουπερμάρκετ,
«Παράθυρο» ακόμη και για μείωση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στα καύσιμα, εφόσον οι συνθήκες στην ενεργειακή αγορά επιδεινωθούν σημαντικά, άφησε ανοιχτό ο υφυπουργός Εξωτερικών Γιάννης Λοβέρδος, την ώρα που η τιμή των 2 ευρώ ανά λίτρο τείνει να μετατραπεί σε νέα «κανονικότητα» για τους οδηγούς. Μιλώντας στο
Θα μπορούσε να έχει γίνει ένας ακόμη ηλεκτρολόγος μηχανικός με καλές σπουδές και ασφαλή καριέρα. Βρισκόταν άλλωστε μια ανάσα πριν από το πτυχίο του στο NYU όταν πήρε μια απόφαση που, αν την έβλεπε κανείς τότε, θα έμοιαζε σχεδόν παράλογη: εγκατέλειψε το πανεπιστήμιο για να
Η αλλοίωση των τροφίμων είναι μια κοινός προβληματισμός όσον αφορά την μακροχρόνια αποθήκευση προμηθειών. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα ξεχωρίζουν για τη διάρκεια ζωής τους στο ράφι και μπορούν να διαρκέσουν πρακτικά επ' αόριστον όταν αποθηκεύονται σωστά. Αυτό το άρθρο εξηγεί τι προκαλεί την αλλοίωση των τροφίμων, κατατάσσει τα κορυφαία