Η συνταγή της ημέρας
Μπιφτέκια κοτόπουλου με αμύγδαλα Υλικά 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 70 γρ. άσπρα αμύγδαλα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος 80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 αβγό χτυπημένο 4 σταρένιες φρυγανιές θρυμματισμένες 2 κουταλιές λάδι Εκτέλεση