Πατάτες με αυγά στον φούρνο
Υλικά Λήψη Υλικών 5μέτριες πατάτες 4 κ.σ.ελαιόλαδο 1ντομάτα ψιλοκομμένη 100 grφέτα Λίγοσχοινόπρασο 7μεγάλα αυγά 200 grγιαούρτι Αλάτι Πιπέρι Χωριάτικη σαλάτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Πλένουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε στα τέσσερα. Τις αραδιάζουμε σε ένα μικρό ταψί σε μία στρώση. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το ελαιόλαδο, την ντομάτα και 1 φλιτζ. νερό. Σκεπάζουμε το