Γεύση, ενέργεια και θρεπτικά συστατικά να τα πιείτε στο ποτήρι και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας ενάντια στις ιώσεις τις εποχής.
Μπορεί στην Ελλάδα ο χειμώνας να μην είναι βαρύς, οι ιώσεις ωστόσο καλά κρατούν κι εμείς χρειάζεται να θωρακιστούμε με κάθε τρόπο, αν δεν θέλουμε να εξαντλήσουμε τις αναρρωτικές μας. Το πρώτο και πιο σημαντικό βήμα είναι ισορροπία στη διατροφή και την καθημερινότητα, με ποικιλία φυτικών τροφών στο πιάτο που μας εξασφαλίζουν βιταμίνες, και καλό ύπνο για να υποστηρίξουμε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Με αυτό το υπόβαθρο, ένα δυναμωτικό smoothie με μήλο, πορτοκάλι και ζεστά μπαχαρικά μπορεί να γίνει ο ιδανικός σύμμαχός μας για ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που μας κρατούν υγιείς.
Π΄ρωτη και καλύτερη, η βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και τα μήλα ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθώντας σας να προστατευτείτε από κρυολογήματα και ιώσεις. Τα μπαχαρικά, όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο, λειτουργούν ως φυσικοί αντιοξειδωτικοί παράγοντες που προστατεύουν τα κύτταρα από φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες, ενώ ταυτόχρονα προσφέρουν την αίσθηση ζεστασιάς που χρειάζεται κάθε χειμωνιάτικη μέρα. Μην ξεχνάτε και τις φυτικές ίνες από τα μήλα (αλλά και τα υπόλοιπα συστατικά) που βελτιώνουν την πέψη και προσφέρουν αίσθηση κορεσμού, μετατρέποντας αυτό το smoothie σε ένα θρεπτικό και δυναμωτικό ρόφημα που μπορεί να γίνει μέρος της καθημερινής σας ρουτίνας.
Υλικά (για 2 μερίδες)
2 μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
1 πορτοκάλι, καθαρισμένο
1/2 κουταλάκι κανέλα
1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο (προαιρετικά λίγο γαρύφαλλο)
150 ml νερό ή φυτικό γάλα (π.χ. αμυγδάλου)
1 κουταλιά μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και ομοιογενές. Δοκιμάστε και προσθέστε μέλι αν χρειάζεται λίγη περισσότερη γλύκα. Σερβίρετε αμέσως για να απολαύσετε όλες τις βιταμίνες και τα αρώματα.
Τip
Προσθέτοντας λίγο φρέσκο τζίντζερ δίνετε έξτρα ζεστασιά και αντιφλεγμονώδη δράση, κάνοντας το smoothie ακόμη πιο δυναμωτικό για τον χειμώνα.
