Για πολλούς, η μέρα δεν ξεκινά χωρίς το πρώτο φλιτζάνι καφέ. Το άρωμα και η γεύση του έχουν γίνει σχεδόν τελετουργία της καθημερινότητας. Όμως, νέα μελέτη δείχνει ότι πέρα από την ενέργεια και την εγρήγορση, ο καφές λειτουργεί σαν φυσικό booster ευτυχίας.
Οι καφεϊνολάτρεις δηλώνουν πιο χαρούμενοι
Έρευνα των Πανεπιστημίων Bielefeld και Warwick, που δημοσιεύτηκε στο Scientific Reports, αποκάλυψε ότι η κατανάλωση καφέ –κυρίως το πρωί– συνδέεται με αυξημένα επίπεδα ευτυχίας.
Οι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι τις μέρες που έπιναν καφέ ένιωθαν σημαντικά πιο θετικοί σε σχέση με τις μέρες χωρίς καφεΐνη, ενώ παράλληλα καταγράφηκε μείωση συναισθημάτων θλίψης.
Τι κάνει η καφεΐνη στον εγκέφαλο
Η καφεΐνη εμποδίζει τους υποδοχείς αδενοσίνης, κάτι που οδηγεί σε μεγαλύτερη παραγωγή ντοπαμίνης – του «νευροδιαβιβαστή της χαράς». Αυτό μεταφράζεται σε καλύτερη διάθεση, περισσότερη ενέργεια και αυξημένη συγκέντρωση.
Η μελέτη πραγματοποιήθηκε με 236 νέους ενήλικες στη Γερμανία, οι οποίοι για τέσσερις εβδομάδες κατέγραφαν τη διάθεσή τους επτά φορές την ημέρα μέσω κινητού, σημειώνοντας παράλληλα αν είχαν καταναλώσει καφεΐνη το τελευταίο ενενηντάλεπτο.
Ο καφές και η υγεία μακροπρόθεσμα
Περίπου το 80% των ενηλίκων παγκοσμίως πίνει καθημερινά ροφήματα με καφεΐνη. Σύμφωνα με το Buck Institute for Research on Aging, η μέτρια κατανάλωση καφέ σχετίζεται με:
– Μικρότερο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου
– Προστασία από νευρολογικές και μεταβολικές παθήσεις
– Καλύτερη υγεία του ήπατος
– Τα ευεργετικά αποτελέσματα αποδίδονται κυρίως στην ισχυρή αντιοξειδωτική δράση του καφέ.
Δεν είναι μόνο οι άνθρωποι – και οι μέλισσες λατρεύουν την καφεΐνη
Ενδιαφέρον εύρημα της έρευνας είναι ότι ακόμα και οι μέλισσες προτιμούν το νέκταρ φυτών με καφεΐνη, γεγονός που επιβεβαιώνει πως η ουσία δρα ως φυσικό διεγερτικό σε πολλά είδη.
Ο καφές δεν είναι απλώς μια πρωινή «συνήθεια», αλλά μια μικρή απόλαυση που αποδεδειγμένα ανεβάζει τη διάθεση. Αν λοιπόν αναρωτιέσαι αν το δεύτερο φλιτζάνι είναι υπερβολή, ίσως αξίζει να θυμηθείς ότι λίγη επιπλέον καφεΐνη μπορεί να φτιάξει όχι μόνο την ενέργειά σου αλλά και τη μέρα σου συνολικά.
Εσύ πώς νιώθεις όταν πίνεις τον πρώτο καφέ της ημέρας;
