Και όμως μια λιχουδιά μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρο καρκίνο του ήπατος με μόνο μια μπουκιά. Πρόκειται για ένα πιάτο από την Ασία, το οποίο ευθύνεται για περίπου 20.000 θανάτους ετησίως.
Παρά το γεγονός ότι αποτελείται από κιμά ωμού ψαριού, χυμό λεμονιού, βότανα και μπαχαρικά, αυτή η ταϊλανδέζικη λιχουδιά θεωρείται σαλάτα και φέρει την ονομασία Koi Pla. Δεν φταίει όμως κάποιο από το συστατικό του πιάτου για τον καρκίνο που προκαλεί.
Αλλά το γεγονός ότι τα ψάρια του πιάτου προέρχονται από μια υδάτινη περιοχή στην οποία εκτρέφονται και περιέχει παρασιτικούς οργανισμούς. Σύμφωνα με τους ειδικούς προκαλούν καρκίνο των χοληφόρων πόρων.
Παρά το γεγονός ότι οι ειδικοί έχουν προσπαθήσει να κρούσουν τον κώδωνα του κινδύνου για τα θανάσιμα παράσιτα αντιμετωπίζουν την αντίδραση των ντόπιων οι οποίοι επισημαίνουν χαρακτηριστικά ότι υπάρχουν πολλοί τρόπο να πεθάνεις.
Πηγή: Techmaniacs
